Время полной дефростации продукта при температуре от 0 до+6 ̊ С: от 240 до 260 мин

Груша замороженная, сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель крахмал кукурузный, соль, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь, регулятор кислотности лимонная кислота, вода питьевая), яйцо куриное, крем сливочный «сливки для взбивания» ультрапастеризованные (сливки нормализованные, стабилизатор- каррагинан), глазурь ( сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, эмульгаторы Е322, Е492), сыворотка молочная сухая, мальтодекстрин, эмульгаторы (лецитин соевый, сорбитан тристеарат, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), соль, краситель Е 171, ароматизатор “Ваниль”), вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная общего назначения, маргарин столовый (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода, эмульгаторы (Е471, Е475), соль пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель Е160а, регулятор кислотности - лимонная кислота), сахар, молоко 2,5% (нормализированное коровье молоко), сыр с голубой плесенью ( нормализованное, пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, пищевая добавка уплотнитель-хлорид кальция), крем кондитерский (сахар, растительные масла и жиры, сухое молоко, подсолнечный лецитин, ароматизаторы), масло сливочное 82,5% ( нормализованные сливки), крем на растительных маслах (вода, заменитель какао нетемперируемый лауринового типа (рафинированное, дезодорированное растительное масло, эмульгатор соевый лецитин) сахар, молочный белок, стабилизатор Е466, эмульгатор (Е400(i), Е 472b, E472e), влагоудерживающий агент Е 420(ii), регулятор кислотности Е339 (ii), соль поваренная пищевая, ароматизатор « Сливочная ваниль»), горький шоколад (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322-подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный ( ваниль)), орех грецкий, соль пищевая, лимонная кислота, корица молотая.

Вес нетто:
0,300

КБЖУ:
Белки - 3,59 г
Углеводы - 20,7 г
Жиры - 18,5 г
Энерг. ценность - 262, 13 кКал
1100, 94 кДж

Условия хранения:
Срок годности замороженных изделий 12 месяцев с даты изготовления. Замороженные изделия хранить при температуре не выше -18̊ С в ненарушенной упаковке. Перед употреблением замороженные изделия дефростируют при температуре от 0 до+6 ̊ С. Дефростированные изделия хранить при температуре (+4±2)̊С и относительной влажности воздуха не более 70- 75%.

Вес нетто:
0,326

Упаковка индивидуальная:
Гофрокороб 288*288*60 ( буше, тарталетки, профитроли)

Поддон:
184 шт.